金华火腿信息网
让你更了解这个顶级食材的一切知识

标签:金华火腿

一周就卖完两条金华火腿-金华火腿网
未分类

一周就卖完两条金华火腿

wkk阅读(438)评论(0)

消费者多年引颈期盼下,现削西班牙火腿终于解禁在台贩售。而开店第一周就已将两条火腿削完,受欢迎的程度连西班牙火腿厂商也啧啧称奇。 推开J-DELI大门,映入眼帘的是整排包装完整的西班牙火腿,冷藏柜里则是闪耀着迷人色泽的切片火腿,让人不自觉地咽...

蜜汁火腿/富贵双方!香・脆・甜,15分钟美味上桌!-金华火腿网
未分类

蜜汁火腿/富贵双方!香・脆・甜,15分钟美味上桌!

wkk阅读(778)评论(0)

蜜汁火腿是金华火腿的加工品,肉色鲜红如火,看来格外喜气,乃江浙菜系中的名菜,经常出现于饭店喜庆场合中。蜜汁火腿的制作需要选用新鲜的温体猪肉,以天然海盐低温腌制翻压长达三个月,把猪肉的水分逼出,使肉质紧实,然后放在水池了浸泡一晚再清洗去咸,吊...

最细最全的正宗金华火腿挑选的方法!看到就不吃亏-金华火腿网
火腿文化

最细最全的正宗金华火腿挑选的方法!看到就不吃亏

wkk阅读(1692)评论(0)

金华火腿属于地理标志性美食,采用了猪后腿作为原材料腌制而成,,能够极好的被人体所吸收但是在挑选金华火腿的过程中,很多人面临诸多的难题。本文就展开来细说一下。 正是因为金华火腿鲜艳靓丽的外表,和独特的口感,吃起来咸中带甜,白色的肥肉吃起来却不...

食趣见闻:云南野菌与宣威火腿和金华火腿(下)-金华火腿网
宣威火腿

食趣见闻:云南野菌与宣威火腿和金华火腿(下)

wkk阅读(1318)评论(0)

在食趣见闻:云南野菌与宣威火腿和金华火腿(上),我们参观了云南野菌的采集及处理后,在旅程的翌日,考察团则从昆明市驱车约三小时,到达了宣威市,亲睹享负盛名的宣威火腿的生产过程及品质管理!宣威位于云南省昆明市东北方约250公里,其出产的云南宣威...

迷你伍仁金华火腿月饼-金华火腿网
金华火腿怎么做好吃

迷你伍仁金华火腿月饼

wkk阅读(620)评论(0)

吃得莲蓉月饼多, 试一试用伍仁金华火腿做的月饼也不错 诀窍提示 将饼皮包馅料时要包得贴一点, 有空间的话皮和馅会有分离现象 食后感想 如金华火腿太瘦的话, 要切细粒一点, 否则入口会觉太硬 预备食材 月饼皮 油40克 糖胶70克 碱水半茶匙...

金华火腿怎么做好吃——金华火腿猪脚炖鸡汤-金华火腿网
未分类

金华火腿怎么做好吃——金华火腿猪脚炖鸡汤

wkk阅读(1254)评论(0)

1、先把火腿蒸10分钟,蒸出来的汁不要倒掉(要煮的时候可以放入),鸡肉跟猪脚川烫去杂质后放入冰块水急速冷冻(可让两者变更紧实Q弹)白菜拨一片一片的泡水洗过(不用切) 2、放入锅内(猪脚鸡肉火腿)水加满盖过食材,大火炖煮一小时转成中小火再炖二...

台湾人对于金华火腿的点评-金华火腿网
火腿文化

台湾人对于金华火腿的点评

wkk阅读(862)评论(0)

老一辈教煲老火汤,会话落一小块金华火腿来吊味,靓慨金腿,真系一小块已能添味,但品质稍次慨,不是死咸无甘香味之余,仲随时送多阵油膱味,咪搞!咁点先至叫靓慨金华火腿呢?主要系观其色、闻其香,以及够唔够干身。 首先,火腿表面唔好有黑点,呈黄褐色或...

金华火腿网 正宗五年两头乌 黑毛猪

购买地址联系我们